Давайте называть вещи своими именами

Под катом то, что съедено нажито непосильным трудом

( Collapse )

Желая хоть как-нибудь приблизить наступление нового года, начала собирать в кучку рецепты на праздничные каникулы.
Последние пару лет тридцатого и тридцать первого декабря я готовлю-готовлю-готовлю: обязательно много печенья, какие-то заготовки, паштеты и прочее, плюс что-то непосредственно на новогоднюю ночь - справляем-то дома. А потом несколько дней не готовлю, а только ем :). Ем сама и кормлю гостей.
Поэтому предпочтение отдается именно закускам, чтобы можно было быстро соорудить фуршетный стол.
И решила я все ссылки собрать в один пост - и мне удобно, и еще кому-то может пригодится. Пост этот я скоро перемещу в начало жж, рядом с каталогом (который я недавно обновила), и конечно, буду его дополнять.
А вообще, мне кажется, эта подборка и не только перед новым годом пригодится. В общем, смотрите сами.

( Collapse )

И еще... эта... если кому-то не по душе, что я на вас тут ссылки размещаю, моргните два раза в личку, ладно? Уберу!

update: новый год прошел, но ведь будут и другие праздники, да? в любом случае, каталог этот оставляю - слишком уж тут много всего вкусного.
упдате2: каталог обновила, добавив туда Джингл Белз 2012. Так что рецептов теперь ну вообще как много!

Спасибо всем за поздравления с днем рождения, раскиданные по разным постам! Отслеживать - отслеживала, только отвечать не успевала )
Было очень приятно!

Впервые в жизни я не просто замариновала овощи - я их прям закрутила, по взрослому, со стерилизацией и всяким остальным. Оказалось совсем не больно, хоть и страшновато ))



Под катом перцы и баклажаны.

( Collapse )

Теперь еще что-нибудь хочется.
И да, я в очередной раз вернулась.

Иногда они возвращаются, да ))
Вопрос: что подарить папе на день рождения? Он любит всякие гаджеты, но у него 3 телефона, 2 ноутбука и всякие другие полезные штуки тоже есть. Фотографии любимой внучки в виде пазлов/печати на подушках/просто в рамках тоже дарились. Что делать-то? Тортик испечь?
В ближ. выходные уже мероприятие, а я так ничего и не придумала.
p.s. А еще он часто бывает в перелетах и вне дома. Может, эта информация поможет?
Прямо совсем в растерянности, помогите советами!
p.p.s. И еще доп. информация - они с мамой сейчас живут в доме за городом, может, туда что-нибудь? Но что?

Саму по себе индейку я не очень люблю и каждый раз добавляю к ней каких-нибудь вкусовых добавок и маринадов.
Недавно попробовала очередной пряный вариант - понравилось, особенно хорошо пошло после остывания в бутербродах.



( Collapse )

Юля julia_bcn подняла интересную тему о том, кто чем питался в детстве и в конце поста написала о планах на список того, что ест ее семья сейчас.
Вот я как раз про это и решила написать.

Моя еда, которая готовится

( Collapse )

Может флешмоб зафлешмобим?
Что у вас дома на завтраки/обеды/ужины бывает ну прям оч. часто?

Я уже писала как-то, что кексы в моем представлении - это самый халявный вид выпечки: все взбил/смешал и в духовку. И ведь вкусно получается!
Сегодня я пишу про ореховый кекс по ГОСТу, рецепт которого я взяла в книге Ирины Чадеевой chadeyka: очередной вариант простой домашней выпечки - и вкусно, и небанально.



( Collapse )

Я хочу признаться в любви. К курице!
Могу есть ее постоянно, не надоедает. Так что сегодня очередной вариант запекания с овощами.



( Collapse )

Кыстыбый.
Я уже писала про эти лепешки с картофельным пюре, но в посте, где было много всего другого. А т.к. недавно я опять их делала, решила написать про них отдельно!
И пекли мы их вместе с Лялькой.



( Collapse )